工芸品
有次（ありつぐ）
450年以上の歴史を持つ世界的に有名な刃物鍛冶。もともとは皇室のための刀鍛冶でしたが、現在では最高級の和包丁を作っています。
4ブロック目 9:00–17:30
アーケード
店舗ディレクトリ
錦市場は、100を超える多様な店舗が軒を連ねる、全長400メートルの活気あふれるアーケードです。代々続く包丁鍛冶や伝統的な京漬物職人から、モダンな抹茶カフェ、新鮮な海鮮屋台まで、京都の食の遺産を包括的に体験できます。
以下のディレクトリをご覧いただき、カテゴリ別にフィルタリングして、お気に入りのお店を見つけてください。
市場で期待できること
本物の京食材
「京の台所」として知られる錦市場は、市内のトップシェフたちの主要な仕入れ先です。京野菜、プレミアムな出汁の材料、そして日本料理の真髄を定義するユニークな大豆製品など、専門的な食材を見つけることができます。
伝統的な職人技
食べ物だけではありません。市場には日本で最も権威のある職人たちも店を構えており、世界中で珍重される手打ちの和包丁を扱う数世紀の歴史を持つ刃物店などがあります。
現代の食文化
伝統と並んで、新しい波のベンダーたちが日本のお菓子の現代的な解釈を提供しています。チョコレートをかけたおせんべいから、革新的な抹茶飲料、フュージョン系のストリートフードまで多岐にわたります。
豆腐
錦 大吾
市場で最も愛されている豆腐専門店の一つ。京都の有名な軟水で作られた新鮮な湯葉や絹ごし豆腐をぜひお試しください。
2ブロック目 9:30–18:00
お食事処・レストラン
冨美家
絶品の京うどんとそばを提供する、こぢんまりとした老舗麺処。こだわりの出汁が効いた繊細なスープに甘いお揚げをのせたきつねうどんが名物です。
東ブロック 11:00 - 16:30
海鮮
櫂（かい）
新鮮な生牡蠣、海鮮の炭火焼き串、季節の刺身で有名。海鮮好きなら絶対に外せないお店です。
3ブロック目 9:00–18:00
ストリートフード
京とうふ藤野（こんなもんじゃ）
一口サイズの豆乳ドーナツや濃厚な豆乳ソフトクリームで有名な活気あふれる屋台。ヘルシーで美味しい食べ歩きグルメの必食スポットです。
西ブロック 10:00 - 18:00
漬物・保存食
桝悟
昔ながらの製法を守り、味噌、塩、酒粕で丁寧に漬け込んだ伝統的な京野菜の漬物を豊富に取り揃える老舗の漬物店です。
中央ブロック 09:00 - 17:30
ストリートフード
三木鶏卵
だし巻き玉子で有名な老舗。濃厚な昆布と鰹節の出汁を混ぜ合わせた卵を、丁寧にふわふわで風味豊かな絶品に焼き上げます。
東ブロック 09:00 - 18:00
スイーツ
スヌーピー茶屋
スヌーピーをテーマにした抹茶スイーツや伝統的な和菓子、京都の伝統工芸とコラボした限定のピーナッツグッズを提供する魅力的なキャラクターカフェです。
中央ブロック 10:00 - 17:30
スイーツ
丹波屋
つきたてのお餅やお団子を専門とする伝統的な和菓子店。甘辛い醤油だれや香ばしいきな粉をたっぷりまぶしたお団子が絶品です。
西ブロック 10:00 - 18:00
漬物
打田漬物
季節の野菜と代々受け継がれてきた秘伝のレシピで作られる伝統的な京漬物。
5ブロック目 10:00–17:00
観光情報
ショッピングに関するよくある質問
錦市場の店舗の一般的な営業時間は何時ですか？
多くの店舗は午前9時から午後6時まで営業しています。ただし、店舗によって営業時間は異なり、水曜日や日曜日に休業する伝統的な店舗も多くあります。
市場でクレジットカードは使えますか？
大型店舗ではクレジットカードや交通系ICカードが利用可能ですが、小規模な伝統的店舗の多くは現金のみの取り扱いです。日本円の現金をご持参いただくことを強くお勧めします。
免税店（タックスフリー）はありますか？
はい、包丁専門店やお土産店など、一部の大型店舗では旅行者向けの免税ショッピングを提供しています。店頭に掲示されている「Tax-Free Shop」のロゴマークを探し、パスポートを忘れずにお持ちください。